黄花菜特点和种植技术介绍


【资料图】

黄花菜别名金针菜、忘忧草,百合科萱草属多年生草本植物。株高30-65厘米左右,肉质根簇生,叶片为狭长带状,花茎自叶腋抽出,花朵呈漏斗形,颜色多为橙黄色。因开黄色花可食而得名黄花菜。黑龙江省有野生品种。

黄花菜特点和种植技术

黄花菜的别名和产地

黄花菜是阿福花科、萱草属的蔬菜,又叫做金针菜、柠檬萱草,忘忧草等,属于夏秋季节的蔬菜,在6-9月份左右成熟,主要分布在我国秦岭以南,主产地有湖南、江苏、浙江、湖北等省份。

黄花菜的种植方法如下:

黄花菜的生长环境

黄花菜喜温暖,适应性强,但地上部遇霜则枯萎;根系发达,耐旱力强,在山坡地生长良好;对土壤要求不严,砂土、黏土、平川、山地均可种植。但以红黄土壤最好。

黄花菜的种植

黄花菜是多年生作物,在翻耕土地时应注意深翻耕,深翻土壤有利于根系生长,翻地深度20-30cm,搂平、打埂、修渠作畦。为便于以后的日常管理,畦宽以1-1.5m为宜,畦长不限,以方便为原则。

黄花菜的繁殖

繁殖方式有种子繁殖、分株繁殖、切片繁殖、分芽繁殖和组培繁殖;其中种子繁殖是快速生产种苗的方法,但黄花菜种子发芽率低,必须先浸种催芽,播后1年方可定植。

黄花菜分为7个生育阶段;

2月至3月上中旬为萌芽期,3月中旬至5月下旬为分展叶期,5月下旬至6月中旬为抽薹期,6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期,7月上旬至8月上旬为采后枯叶期,8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期,霜后到翌年1月为休眠期。

春季多雨,应及时做好黄花菜地清沟排水工作,防止渍涝,7~8月份高温干旱季节要及时引水抗旱保持土壤湿润,延长采收时期提高产量,引水抗旱宜早晚进行,做到急灌急排,不能漫灌。

黄花菜喜肥、耐肥,尤其对氮、磷、钾的需要量较多。施肥应于春苗发芽期、抽莛开花期和冬苗发育期分次进行。在抽薹始期喷施花朵壮蒂灵,为增强植株抗旱、抗病力,延长叶片功能,促使花蕾粗壮,减少幼蕾脱落,提高产量。

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